Terug naar blog overzicht

Brrr wat is het koud, tijd voor pompoencake!

Wij vinden het maar koud vandaag! En daarom vinden wij dat het tijd is voor… Pompoencake!  Deze cake maakte wij al een tijdje geleden voor een van onze weekmenu’s, maar ik, Lucy, was op zoek naar een lekker bak recept en kwam toen dit receptje tegen. Onze moeder heeft hem destijds getest én goedgekeurd dus dat betekend dat dit sowieso een winnaar is! Niet omdat ze zo streng is hoor, maar wel een hele goede cake bakker 💞

Wij krijgen vroeger namelijk bijna ieder weekend een plakje versgebakken cake… De ene keer met appel en kaneel, de andere keer een echte roomboter cake of een ‘probeersel’ met bijvoorbeeld een laagje jam of verse frambozen door de cake. En eigenlijk kan ik me niet herinneren dat ze wel eens mislukte! Of dat heb ik weggestopt, dat kan natuurlijk ook 😉

In ieder geval hierbij het recept van onze pompoencake!

Deel dit blog op social media