ROMIGE SMOOTHIEBOWL MET ZOETE AARDAPPEL
Een onwijs romige smoothiebowl boordevol gezondheidsvoordelen. Je maakt hem met maar drie basis ingrediënten, easy does it!
Equipment
- Blender
Ingrediënten
- 1 kleine zoete aardappel
- 1/2 banaan
- 75 ml amandelmelk
- 1 el eiwitpoeder optioneel
Topping
- Blauwe bessen
- Kokosrasp
- Granola
Instructies
- Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes. Kook de zoete aardappel in ca. 7 minuten zacht. Handig is om dit de avond van te voren al te doen zodat de zoete aardappel goed afgekoeld is.Blend alles in je blender tot een gladde massa. Garneer met je favoriete toppings. Bijvoorbeeld: granola, blauwe bessen en kokosrasp.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!