Gezonde chocolade mousse heaven
Deze plantaardige chocolade mousse is luchtig en romig tegelijk. Hij is heerlijk als ontbijt, maar ook perfect als tussendoortje na een warkout of natuurlijk als dessert! Zorg er wel voor dat je de banaan minstens 2 uur in de vriezer hebt liggen, zo wordt de mousse echt lekker romig.
Equipment
- Blender
Ingrediënten
- 1/2 banaan bevroren
- 2 el cacaopoeder
- 60 ml amandelmelk ongezoet
Toppings
- Blauwe bessen
- Handje amandelen gehakt
- Cacaonibs
- Hennepzaadjes
- 2 el Limoensap
- 2 blaadjes verse munt
Instructies
- Doe alle ingrediënten voor de mousse in je blender en meng tot een romige en egale massa.
- Schep over in twee mooie kommetjes en maak af met heerlijke toppings.
Notities
Tip: vries bananen in plakjes in zodat je blender ze makkelijker kan verwerken. Ik heb er altijd een paar in de vriezer liggen zodat ik in een handomdraai een lekkere smoothiebowl of traktatie als deze kan maken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!