Vaker plantaardig eten heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen. In mijn vorige blog schreef ik over hoe plantaardige voeding kan helpen om je lichaam te ontgiften en daarmee je lichaam een mooie re…
Lucy van der Voort
Zelf vegan kimchi maken!
Nu denk je misschien kimchi? Daar heb ik echt nog nooit van gehoord! En dat is niet zo gek want in Nederland is kimchi nog niet heel bekend. kimchi is een Koreaanse specialiteit en vind je in Nederlan…
Plantaardige voeding, een natuurlijke Detox?
Wist jij dat een dag plantaardig eten je immuunsysteem een boost kan geven, je natuurlijke ontgiftingsproces activeert en hiermee ondersteunt om afvalstoffen af te voeren? In deze blog vind je een dag…
5x gezonde tips voor onderweg
We krijgen langzaam weer steeds wat meer vrijheid en wat is dat heerlijk! De lange zomeravonden, meer energie.. Het leven voelt in alle opzichten licht, speels en vol nieuwe mogelijkheden. I like it!O…
3x gezonde, zomerse ontbijt recepten
Ontbijt jij ook 9 van de 10 keer met hetzelfde ontbijtje op een doordeweekse dag? Lekker makkelijk en ook met je heerlijke slaaphoofd weet je precies wat je moet doen. Zeker als het een ontbijt is dat…
Koolhydraatarme courgette spaghetti
Koolhydraatarm, glutenvrij, vegetarisch, voedzaam, boordevol groenten, een recept waarvan ik alleen maar kan zeggen: zet hem op je boodschappenlijst! Dit gerecht is ontzettend leuk om te maken doordat…
Makkelijk ovengerecht met quinoa & Cannellini bonen
Dat een gezonde en voedzame maaltijd zonder vlees echt helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn laat dit ovengerecht met quinoa, courgette en cannellini bonen zien! Even snijden en vervolgens doet de o…
Gezondere brownies zonder geraffineerde suiker
Deze brownies bevatten een wel heel bijzonder ingrediënt dat niemand verwacht, namelijk: zwarte bonen! Mijn testpanel was onder de indruk en ikzelf misschien nog wel het allermeest want ik denk oprec…
Comfy havermout met blauwe bessen en hidden veggies (plant based + glutenvrij)
Wat mij betreft is er niets lekkerders dan de dag beginnen met een cozy havermout ontbijt waarvan ik weet dat ik voldoende energie krijg om de ochtend lekker productief bezig te kunnen zijn zonder cra…
Gezondere rabarber crumble
Rabarber, ik ben er dol op! Zodra de rabarber weer in het seizoen is, vanaf eind april, duik ik de keuken in om compote te maken. Het liefst in combinatie met zoete Hollandse aardbeien. De rabarber co…