Och jongens wat ben ik blij met dit recept! Deze voedzame lunch pannenkoekjes bevatten makkelijk 150 gram groenten per persoon en geloof mij, je hebt het echt niet door! De broccoli zorgt voor e…
Lunch
Frisse couscoussalade met makreel
Voor de makreel-lovers onder ons is dit een geniet-maaltje. Maar ook voor de minder die-hard lovers is dit een heerlijke, frisse couscous variatie. Omega 3 & 6 vetzuren Deze essentiële vetzuren z…
Glutenvrij kwarkbrood met geitenkaas
Dit hartige, glutenvrije kwarkbrood is ontzettend lekker bij een borrel of op een luie zondag bij een warme kom soep. Natuurlijk kan je hem ook perfect eten als lunch! Voedzaam lunchen Om je bloedsuik…
Vegetarische pastasalade met raapstelen pesto
Een pastasalade is ideaal voor zomerse dagen en als je een grotere portie maakt heb je ook direct een lunch voor de dag erna. Perfect! Raapstelen seizoen Raapstelen zijn echte voorjaarsgroenten en in …
Glutenvrije lunch of brunch blini’s
Heb jij er al eens van gehoord, Blini’s? Je ziet ze steeds vaker voorbij komen bij feestelijke gelegenheden en dat is niet zonder reden! Blini’s zijn namelijk ontzettend veelzijdig. Je kunt …
Gevulde eitjes met Spirulina
Gevulde eitjes zijn als je het mij vraagt onmisbaar op de brunchtafel tijdens feestdagen zoals met pasen of kerst! Wij maken ze thuis al jaren en vullen ze graag met pure ingrediënten zoals kappertje…
Makkelijke lunchsalade (to go) met romige dressing
Vind je het soms lastig om een gezonde lunch te bedenken en wil je graag wat meer variëren? Dan ben je gelukkig op de goede plek. Deze lunchsalade is makkelijk te maken met een paar simpele ingredië…
10x gezonde vegetarische lunch inspiratie
Vind jij de lunch ook de lastigste maaltijd van de dag om mee te blijven variëren? Ik zie veel mensen hiermee struggelen! Een voedzame lunch kan veel doen met je energieniveau gedurende de dag …
Plantaardige lunchbowl met romige dressing
Gezond lunchen is voor velen toch nog vaak een struggle op het gebied van een gezond voedingspatroon. Ik hoor vaak dat mensen het veel werk vinden en dat het veel tijd kost om een gezonde lunch te ber…
Zelf hummus maken, het geheim!
Wat ben ik blij met mijn nieuwste ontdekking! Ik heb al zo vaak hummus geprobeerd te maken en iedere keer is het net niet het resultaat wat ik wil hebben. Hij is toch iedere keer weer net wat minder s…