Wie wil er niet ontbijten met taart? Deze gezonde taartjes met een vulling van kokosyoghurt en mango zijn gezond, voedzaam en vooral heeel erg lekker! De taartjes zijn gluten- en lactosevrij en daardo…
Lucy van der Voort
Gezond broodbeleg: Romige avocadospread
Gezond beleg voor op je cracker of boterham is in de supermarkt niet altijd even makkelijk te vinden. Als je je verdiept in het lezen van verpakkingen zul je versteld staan van de onnodige toevoeginge…
Romige bietensalade met linzen
Een voedzame lunch salade die heel handig is om mee te nemen naar werk of kantoor. Je maakt hem eenvoudig de avond van te voren zodat je daar op je werkdag niet meer over hoeft na te denken. Heerlijk …
Verwarmende havermout bowl
Heb jij moeite om je bed uit te komen en ben je zonder koffie niet vooruit te branden? Dan heb ik de ideale oplossing! Met dit verwarmende ontbijt met Maca ondersteun je de natuurlijke energie i…
Gebakken Gnocchi met zelfgemaakte pesto
Een voedzame vegetarische maaltijd boordevol smaak en voedingsstoffen. Zelf pesto maken Pesto maken klinkt misschien als een hele uitdaging, maar het is een stuk eenvoudiger dan je waarschijnlijk denk…
Gezond broodbeleg – gegrilde paprikaspread
Zelf gezond broodbeleg maken is echt een stuk makkelijker dan je misschien in eerste instantie denkt. Vaak zijn een aantal goede ingrediënten en een hulpmiddel zoals een goede blender voldoende om je…
Pita broodje met falafel en groenten
Luidt jij het weekend (of iedere andere dag ;)) ook graag in met comfort food? Dan is dit broodje falafel ideaal want het staat ook nog eens zo op tafel. Comfort food boordevol groenten Groenten en co…
De (on)zin van calorieën tellen.
Waar de een zweert bij het tellen van calorieën is het voor de ander een no go. In dit blog leg ik je meer uit over wat een calorie nou precies is en wat het zegt over de voeding die eet. Natuurlijk …
Gezond chocolade mousse ontbijt
Een gezond recept voor een romige chocolade mousse dat zowel als ontbijt, tussendoortje of toetje gegeten kan worden. Hij is binnen 10 minuten klaar en je hebt slechts een paar ingrediënten en een go…
Mexicaanse maaltijdbowl met guacamole
Ik heb echt een grote liefde voor bowls. Alles in een bowl ziet er gewoon leuker uit. En dit is echt een topper, vooral met de avocado en romige yoghurt. Voedzaam en echt boordevol smaak. Simpelweg ec…